مضادات الأكسدة للأطفال الصغار

تلعب التغذية دورًا مهمًا في نمو دماغ طفلك، وهذا معروف منذ ما يقارب 100 عام. دماغنا هو أثمن ما نملكه من الناحية الجسدية. إنه يقود وجودنا بأكمله، الذي يشمل ذكاءنا وشخصيتنا ورفاهيتنا العاطفية. الدماغ الذي يعمل بشكل مثالي هو مفتاح حياة ناجحة ومُرضية. يمكنك تعزيز هذا لطفلك من خلال توفير الكفاية الغذائية والنشاط الذهني والجسدي.

الفيتامينات هي أحد أهم مكونات التغذية لنمو الدماغ، ويمكن الحصول عليها من مصادر غذائية متعددة. من بين هذه الفيتامينات الغذائية، أهم 3 فيتامينات هي فيتامين أ وسي وإي بسبب الدور الذي تلعبه في نمو وتطور الدماغ والجهاز العصبي خلال فترة الحمل. لذلك، فإن نقص هذه الفيتامينات الثلاثة المهمة يؤثر على الوظيفة الإدراكية والمهارات الحركية للطفل. طعام الدماغ للأطفال الصغار هل تساءلتم يومًا كيف تعززون قدرة دماغ طفلكم؟ يمكنكم منح طفلكم الصغير انطلاقة ذهنية رائعة ببعض العناصر الغذائية المهمة: مضادات الأكسدة، وأحماض أوميغا 3 الدهنية، والحديد!

مضادات الأكسدة

هذه النجوم الغذائية تحمي دماغ طفلكم الصغير من التآكل الطبيعي. تشمل بعض مضادات الأكسدة المألوفة فيتامين سي (الحمضيات، والفلفل الحلو الأحمر والأخضر، والطماطم والبروكلي)، وبيتا كاروتين (الجزر)، وفيتامين إي (الزيوت النباتية والمكسرات والبذور). أظهرت الأبحاث الحديثة أن مواد أخرى تُسمى المغذيات النباتية لها خصائص مضادة للأكسدة أيضًا. أحد هذه المواد هو الليكوبين، الموجود في الأطعمة الحمراء مثل البطيخ والطماطم. توجهوا نحو الفواكه والخضروات - كلما كان اللون أغمق، زادت مضادات الأكسدة! أغروا طفلكم الصغير بمخفوق زبادي التوت لوجبة الإفطار. قدموا التوت الأحمر أو التوت الأسود أو الفراولة أو التوت الأزرق كوجبة خفيفة. قدموا السباغيتي مع صلصة غنية بالطماطم والجزر المبشور والفلفل الحلو لوجبة العشاء.

أحماض أوميغا 3 الدهنية

هذه الدهون الصحية مهمة لنمو دماغ الطفل ورؤيته. تُعتبر دهونًا أساسية، بمعنى أن أجسامنا لا تصنعها ونحتاج للحصول عليها من مصادر غذائية. أين نجدها؟ الأسماك، مثل السلمون، تحتوي على أعلى كمية من أحماض أوميغا 3 الدهنية. الجوز وبذور الكتان مصادر جيدة أيضًا لكنها تحتوي على شكل مختلف من هذه الدهون قد لا يوفر جميع نفس الفوائد الصحية. العديد من الأطعمة - مثل البيض والحليب ومشروبات الصويا والعصير والزبادي والخبز والحبوب والمارجرين - أصبحت الآن مدعّمة بأوميغا 3. ابحثوا عن منتجات تحتوي على 50 ملغم على الأقل من حمض الدوكوساهيكسانويك (DHA) لكل حصة.

تلعب التغذية دورًا مهمًا في نمو دماغ طفلكم، وهذا معروف منذ
ما يقارب 100 عام. دماغنا هو أثمن ما نملكه من الناحية الجسدية. إنه
يقود وجودنا بأكمله، الذي يشمل ذكاءنا وشخصيتنا ورفاهيتنا
العاطفية. الدماغ الذي يعمل بشكل مثالي هو مفتاح حياة ناجحة ومُرضية. يمكنكم
تعزيز هذا لطفلكم من خلال توفير الكفاية الغذائية والنشاط الذهني والجسدي.
الفيتامينات هي أحد أهم مكونات التغذية لنمو الدماغ، ويمكن
الحصول عليها من مصادر غذائية متعددة. من بين هذه الفيتامينات الغذائية، أهم 3 فيتامينات هي
فيتامين أ وسي وإي بسبب الدور الذي تلعبه في نمو وتطور الدماغ والجهاز العصبي خلال فترة الحمل. لذلك، فإن نقص هذه الفيتامينات الثلاثة المهمة يؤثر على الوظيفة الإدراكية والمهارات الحركية للطفل.

أحماض أوميغا 3 الدهنية، هذه الدهون الصحية مهمة لنمو دماغ الطفل ورؤيته.

تُعتبر دهونًا أساسية، بمعنى أن أجسامنا لا تصنعها ونحتاج للحصول عليها من مصادر غذائية.

أين نجدها؟ الأسماك، مثل السلمون، تحتوي على أعلى كمية من أحماض أوميغا 3 الدهنية.

الجوز وبذور الكتان مصادر جيدة أيضًا لكنها تحتوي على شكل مختلف من هذه الدهون
قد لا يوفر جميع نفس الفوائد الصحية. العديد من الأطعمة - مثل البيض والحليب ومشروبات الصويا،
والعصير والزبادي والخبز والحبوب والمارجرين - أصبحت الآن مدعّمة بأوميغا 3. ابحثوا عن منتجات
تحتوي على 50 ملغم على الأقل من حمض الدوكوساهيكسانويك (DHA) لكل حصة.

فواكه غنية بمضادات الأكسدة

توجهوا نحو الفواكه والخضروات - كلما كان اللون أغمق، زادت مضادات الأكسدة! أغروا طفلكم الصغير بمخفوق زبادي التوت لوجبة الإفطار. قدموا التوت الأحمر أو التوت الأسود أو الفراولة أو التوت الأزرق كوجبة خفيفة. قدموا السباغيتي مع صلصة غنية بالطماطم والجزر المبشور والفلفل الحلو لوجبة العشاء. أحماض أوميغا 3 الدهنية، هذه الدهون الصحية مهمة لنمو دماغ الطفل ورؤيته. تُعتبر دهونًا أساسية، بمعنى أن أجسامنا لا تصنعها ونحتاج للحصول عليها من مصادر غذائية. أين نجدها؟ الأسماك، مثل السلمون، تحتوي على أعلى كمية من أحماض أوميغا 3 الدهنية. الجوز وبذور الكتان مصادر جيدة أيضًا لكنها تحتوي على شكل مختلف من هذه الدهون قد لا يوفر جميع نفس الفوائد الصحية.

العديد من الأطعمة - مثل البيض والحليب ومشروبات الصويا، والعصير والزبادي والخبز والحبوب والمارجرين - أصبحت الآن مدعّمة بأوميغا 3. ابحثوا عن منتجات تحتوي على 50 ملغم على الأقل من حمض الدوكوساهيكسانويك (DHA) لكل حصة. شرائح سلمون، أحماض أوميغا 3 الدهنية، لوجبة الإفطار، قدموا فطائر الجوز والتوت الأزرق مع عصير برتقال مدعّم بأوميغا 3. استخدموا بيضًا مدعّمًا بأوميغا 3 لإعداد أومليت مع الفلفل الحلو. حضّروا شطيرة على الغداء بخبز مدعّم بأوميغا 3. قدموا شرائح السلمون على العشاء. الحديد، إذا كان الطفل يعاني من نقص في الحديد، فقد يجد صعوبة في التركيز في المدرسة وقد لا يحقق إمكاناته الكاملة. في الولايات المتحدة، يعاني ما يقارب 1 من كل 10 أطفال صغار (بعمر 1 إلى 3 سنوات) من نقص الحديد.

الحديد

أفضل مصدر للحديد يأتي من اللحوم الحمراء. الخبز والمعكرونة والحبوب غالبًا ما تكون مدعّمة بالحديد أيضًا. فيتامين سي (وهو مضاد أكسدة!) يمكن أن يُضاعف كمية الحديد التي يمتصها الجسم ثلاث مرات. الحديد، إذا كان الطفل يعاني من نقص في الحديد، فقد يجد صعوبة في التركيز في المدرسة وقد لا يحقق إمكاناته الكاملة. في الولايات المتحدة، يعاني ما يقارب 1 من كل 10 أطفال صغار (بعمر 1 إلى 3 سنوات) من نقص الحديد. أفضل مصدر للحديد يأتي من اللحوم الحمراء. الخبز والمعكرونة والحبوب غالبًا ما تكون مدعّمة بالحديد أيضًا. فيتامين سي (وهو مضاد أكسدة!) يمكن أن يُضاعف كمية الحديد التي يمتصها الجسم ثلاث مرات.

السباغيتي وكرات اللحم، الحديد، قدموا صلصة سباغيتي غنية بمضادات الأكسدة وفيتامين سي مع كرات لحم مصنوعة من لحم بقري مفروم وقليل من الحبوب كمادة رابطة لكرات اللحم. أضيفوا شريحة من خبز الثوم مع مارجرين مدعّم بأوميغا 3، وستحصلون على وجبة غنية بالعناصر الغذائية مثالية لتعزيز قدرة دماغ طفلكم الصغير! قائمة تسوق لأطعمة الدماغ